Como saber quais são os alimentos de cada época do ano?

Sabia que existem épocas do ano em que frutas e legumes ficam mais frescos e saborosos? Você, com certeza, já notou que certos alimentos sempre estão disponíveis em mercados e feiras livres, mas, infelizmente, boa parte das pessoas que fazem o manejo adicionam produtos químicos que retiram um pouco a essência de cada alimento.

Consuma quando estiver em safra e armazene-os em uma geladeira frost free na intenção de conservar o sabor e os nutrientes de opções orgânicas que contribuem para sua saúde e bem-estar. Confira abaixo detalhes importantes sobre esse assunto que ajudam a reduzir custos e trazer sabores deliciosos às suas refeições diárias.

Motivos para escolher alimentos de acordo com a época do ano

A variedade na alimentação é um ponto fundamental na valorização da saúde. Fortalecer o sistema imunológico com fibras, antioxidantes, proteínas e nutrientes essenciais é o que o corpo precisa.

Consumir alimentos sazonais agrega valor a práticas agrícolas mais sustentáveis e faz com que você aproveite outras vantagens.

Satisfação

Alimentos frescos e devidamente conservados em uma geladeira frost free proporcionam o prazer de comer e se sentir saciado. Estar satisfeito e ter uma boa alimentação contribui para o bom humor, melhora o dia e a disposição.

Sustentabilidade

Ao consumir frutas da época, você reduz a compra de alimentos que contêm agrotóxicos e fertilizantes químicos. Eles podem até ajudar a controlar possíveis pragas e doenças, mas não devemos esquecer o quanto ajudam no desenvolvimento de problemas de saúde e na contaminação do que se planta.

Além disso, a prática de alimentação sazonal é um passo importante para fortalecer a economia local e enriquecer sua experiência alimentar com opções que talvez reservem um sabor prazeroso que o seu paladar desconhece.

Economia

Os alimentos de cada época do ano ficam disponíveis nos supermercados e em feiras com preços mais acessíveis, e isso é muito bom para o seu bolso. Frutas, verduras e legumes sazonais podem ser armazenados na sua geladeira frost free, a fim de conservar a temperatura interna constante sem que altere a textura e o sabor.

Opções para comprar em cada estação do ano

Agora que você entendeu as vantagens de adquirir alimentos sazonais, que estão na safra e apresentam preços baixos e uma melhor qualidade nutricional, confira algumas opções disponíveis naquela época do ano para fazer sua listinha de compras e organizar os espaços da sua geladeira frost free na intenção de aproveitar e diversificar suas opções alimentares.

Verão (dezembro a março)

Abacaxi
Abobrinha
Acelga
Acerola
Alface
Banana
Berinjela
Caju
Carambola
Coco
Espinafre
Pimentão
Rúcula
Salsa
Uva

Outono (março a junho)

Abacate
Abóbora
Almeirão
Banana
Batata-Doce
Brócolis
Caqui
Cenoura
Couve.
Inhame
Laranja
Maçã
Mamão
Maracujá
Morango
Tangerina

Inverno (junho a setembro)

Abacate
Abóbora
Banana
Batata-Doce
Beterraba
Brócolis
Caqui
Cenoura
Couve
Escarola
Goiaba
Inhame
Kiwi
Laranja
Limão
Maçã
Maracujá
Morango
Tangerina

Primavera (setembro a dezembro)

Abacaxi
Abobrinha
Acerola
Alface
Banana
Berinjela
Caju
Espinafre
Mamão
Manga
Morango
Pimentão
Rúcula

Geladeira frost free e a conservação dos alimentos em cada época do ano

Uma geladeira frost free tem um ótimo espaçamento interno que permite um armazenamento de produtos de maneira estratégica. Assim, você pode evitar que certas frutas ou legumes fiquem esquecidos no fundo da geladeira.

Elas também dispõem de uma tecnologia que evita a formação de gelo nas prateleiras e paredes, um fator que facilita a limpeza e evita acumular bactérias e fungos nessas regiões, sem chances de contaminar os alimentos.

A geladeira frost free não precisa de descongelamento manual. Elas consomem menos energia e operam de modo silencioso em comparação aos modelos tradicionais. O ar frio circula com facilidade e preserva a qualidade dos alimentos. Certamente, um investimento vantajoso que ajuda a tornar sua alimentação mais interessante e prazerosa em variados momentos do ano.